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Vanillin

CAS-Nr.: 121-33-5
Molekülformel：C8H8O3
Molekulargewicht：152.15

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Produktbeschreibung

Vanillin, auch als Vanillin bekannt, chemisch 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyd genannt, ist eine von Vanille und Zitrone abgeleitete Aldehydverbindung. Seine Molekülformel ist C8H8O3, und sein relatives Molekulargewicht beträgt 152.15. Es erscheint als weiße bis leicht gelbe Kristalle oder kristallines Pulver, mit einem Aroma ähnlich wie Vanilleschoten und einem leicht süßen Geschmack. Sein Schmelzpunkt liegt bei 81-83℃, und sein Siedepunkt bei 284-285℃. Vanillin ist leicht löslich in Ethanol, Ether, Chloroform, Eisessig und heißen flüchtigen Ölen; es ist löslich in Wasser und Glycerin. Es ist gegenüber Licht instabil, oxidiert allmählich an der Luft und verfärbt sich leicht bei Einwirkung von Alkalien. Die Molekülstruktur von Vanillin enthält Aldehyd-, Ether- und Phenolgruppen und kann daher Aldehydreaktionen, Phenolhydroxylreaktionen und Reaktionen am aromatischen Ring eingehen.

Chemische Eigenschaften

Eigenschaft	Wert
Schmelzpunkt	152-155 °C (Lit.)
Siedepunkt	179.65°C (grobe Schätzung)
Dichte	1.1712 (grobe Schätzung)
Brechungsindex	1.4434 (Schätzung)
Lagertemperatur.	Unter +30°C lagern.
Löslichkeit	DMSO (leicht), Methanol (leicht, sonifiziert)
Form	Kristallines Pulver
Pka	7.9(bei 25℃)
Farbe	Weiß bis beige-braun
Wasserlöslichkeit	LÖSLICH
λmax	269nm(CHCl3)(Lit.)
Merck	14,5317
BRN	120895
Stabilität	Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.
LogP	-0.640
CAS-Datenbank-Referenz	501-30-4(CAS-Datenbankreferenz)
NIST-Chemie-Referenz	5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-on(501-30-4)
IARC	3 (Bd. 79) 2001
EPA-Stoffregistersystem	Kojisäure (501-30-4)

Produktverwendung

Essenz und Aroma: Als eines der weltweit am häufigsten verwendeten essbaren Aromen gilt es als der "König der Lebensmittelaromen".

Lebensmittelzusatzstoff: Wird als Geschmacksverstärker und Stabilisator verwendet und hat zudem bestimmte konservierende und antibakterielle Wirkungen.

Pharmazeutische Zwischenprodukte: werden zur Synthese verschiedener Arzneimittel verwendet, wie z. B. Methyldopa und L-dopa.

Chemische Rohstoffe/Zwischenprodukte: Werden zur Synthese von Ethylvanillin, Cumarin, Ethylvanillat und anderen Chemikalien verwendet.

Fabrikpräsentation

Qualitätskontrolllabor

Versand und Transport

Lieferzeit

Lagerbestand 2-3 Arbeitstage Neue Produktion 7-10 Arbeitstage

Transportart
1. Per Luft, schnell aber teuer.
2. Per See, üblich und wirtschaftlich.
3. Per Bahn, geeignet für Länder in Zentralasien.
4. Per Express, geeignet für kleine Pakete.
Wir liefern nur Waren von höchster verfügbarer Qualität, begleitet von After-Support!

Qualifikationszertifikat

FAQ

F1: Mit welchen internationalen Standards entsprechen Ihre Produkte und Dienstleistungen?

A1: Unsere Produkte entsprechen vollständig internationalen Standards wie REACH, MSDS und COA, und wir setzen das Qualitätsmanagementsystem ISO9001 strikt um. Wir können auch Prüfberichte von Drittanbietern (SGS, BV usw.) entsprechend den Kundenanforderungen bereitstellen.

F2: Wie lange dauert es, bis die Waren in mein Land geliefert werden?
A2: Die Lieferzeit hängt von der Transportart und dem Bestimmungsland ab. Im Allgemeinen dauert der Seetransport 15-30 Tage, der Lufttransport 3-7 Tage, und wir werden die Transportroute optimieren, um die Lieferzeit so weit wie möglich zu verkürzen.

Können Sie Zollabfertigungsdienste für gefährliche Chemikalien anbieten?
A3: Ja. Unser Team ist mit den Zollabfertigungsverfahren für gefährliche Chemikalien in verschiedenen Ländern bestens vertraut und kann professionelle, konforme Deklarations- und Zollabfertigungsdienste anbieten, um eine reibungslose Zollabfertigung sicherzustellen.

F4: Bieten Sie maßgeschneiderte Produkt- und Dienstleistungslösungen an?
A4: Ja. Wir können personalisierte Produktanpassungen und Exportdienstleistungslösungen entsprechend Ihren spezifischen Anforderungen (Produktspezifikationen, Anwendungsszenarien, Beschaffungsmenge usw.) anbieten.

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